レッスンの様子

フランス料理のエレガントテーブルマナー講座 フランス料理のテーブルマナー講座を ミシュラン１つ星「メゾン・タテル・ヨシノ」で開催いたしました。遠方からは名古屋よりお越しいただき、 また、2度目のご参加となる方もいらっしゃいました。 今回はご...

センスアップコースの最終回作品 今日は先週ありましたセンスアップコースの様子を書きますね！ このコースは、トータルエレガンスコースを終了された受講生が、ご自身の美的センスを磨くために進まれるコースです。 ご自分の使いたい食器を持ってきていた...

⇧センスアップコース卒業式 美しいものを見て、心にエネルギーチャージを！ 今、家から見える隣の裏庭の木々が、とても美しく紅葉しています。 赤、黄色、緑と、色鮮やかに、、 レッスン以外は、ほぼ家で仕事をしていますが、テーブルの位置を変えてみま...

深まる学び、広がる可能性 〜トータルエレガンスコースからの気づき〜 またまたブログがご無沙汰してしまいました。 今、10月から始まった新しいトータルエレガンスコースAのレクチャー内容を大幅に改定していて、 １〜2週間おきに開催しているレッス...

あなたの個性と魅力が世界で輝くために 昨日、「トータルエレガンスコースA」の第3回目のオンラインレッスンが無事に終了しました！ 新しいコースへの改定が進行中で、毎回余裕なく準備に追われる一週間ですが、皆さんとお会いして対話すると、気持ちが一...

トータルエレガンスコース第2回目のレッスンが終了しました！ 第3回目のレッスンが今週末にあり、その準備にかかっているのでご報告が遅くなってしまいました。 新しい形でスタートしたトータルエレガンスコースAでは、グローバルな視点とアートを活用し...

2024年第２回目のワインセミナー 今回のブログは、第２回目の様子をご紹介しますね。 昨年初めて開催したのですが、大好評だったので、今年も開催しました！ 今年のワインセミナーの詳細につきましては、『１日目のワインセミナーの様子とご感想』に書...

2024年 第一回目のワインセミナー 昨年に引き続き、今年で２回目となるワインセミナー。 昨年は初回だったので、１回の開催でしたが、今回は、9月23日（月・祝）と28日（土）の２回に分けて開催しました。 今回のブログは、第一回目の様子をご紹...

２日間のワインセミナー 先週末、２日間にわたる、フランス在住ソムリエによるワインセミナーが無事終了しました！ １回目にご参加された方からも、『もしキャンセルが出たら、ぜひ、２回目にも参加したい！』とまでおっしゃって頂き、大変嬉しく思っていま...